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What (who) is Xiaolongbao - definition
Xiaolongbao
![Xiaolongbao com ovas de caranguejo (acima) em [[Hong Kong]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/ Cantonese xiao long bao.jpg?width=200 "Xiaolongbao com ovas de caranguejo (acima) em [[Hong Kong]]")
![Xiajiao (蝦餃) e Xiaolongbao (direita) em Higashinada, [[Kobe]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/ Shrimp jiaozi and xiaolongbao in Kobe by OpenCage.jpg?width=200 "Xiajiao (蝦餃) e Xiaolongbao (direita) em Higashinada, [[Kobe]]")
![Xiaolongbao sendo feito em um restaurante simples em [[Yilan]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/ 宜蘭正好鮮肉小籠包 (30130222800).jpg?width=200 "Xiaolongbao sendo feito em um restaurante simples em [[Yilan]]")
![Xi'an]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/ 超越楼牛肉泡馍入口 Access to a delicious beef soup - panoramio.jpg?width=200 "Xi'an]]")
![Taipe]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/ Taiwan 2009 Taipei DinTaiFung Dumpling House at Pacific Sogo ZhongXiao Store FRD 9000.jpg?width=200 "Taipe]]")
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Xiaolongbao () é um tipo de macarrão chinês cozido no vapor (baozi) típico da região de Jiangnan e, em particular, associado a Xangai e Wuxi. É tradicionalmente preparado no Xiaolong, uma pequena cesta de bambu usada para cozinhar a vapor que lhe dá o nome.
